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重庆农产品及农资价格周报2019年第26期(总548期)
日期:2019-07-05 14:46 作者: 来源:重庆市农业信息中心
 
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  一、环比蔬菜产地价、零售价均平稳,批发价小幅上涨 

  (一)蔬菜产地价格涨多跌少,总体平稳 

  第26周(2019.06.24~2019.06.30)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.02元(公斤价,以下无特别说明同),环比上浮1.25%,表现平稳;与前四周比小幅下跌5.58%;与去年同期比(以下简称“同比”)上涨9.36%;21个相同品种均价低于全国9.75%。分品种环比看,11涨7跌4平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:黄瓜1.86元,环比涨23.18%,表现大幅上涨;土豆1.88元、小白菜2.31元、莲藕4.87元,环比分别涨15.90%、13.50%、10.61%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:花菜4.20元、冬瓜1.33元,环比分别跌15.15%、11.67%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表一)。 

  (二)双福国际农贸城蔬菜批发价涨多跌少,总体小幅上涨 

  与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第26周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.10元,环比小幅上涨4.32%;与前四周比略涨2.43%;同比陡升40.71%;高于全国均价9.06%。分品种环比看,12涨6跌4平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:莴笋3.03元、白萝卜1.91元、花菜3.00元,环比分别涨24.69%、22.44%、20.00%,均表现大幅上涨;青椒3.69元、四季豆4.14元、蒜薹6.69元、大葱3.43元、老南瓜2.21元、黄瓜3.01元,环比分别涨19.03%、18.29%、17.99%、14.72%、12.18%、10.26%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:番茄2.89元、小白菜2.00元,环比分别跌14.75%、13.04%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表二)。 

  双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.47元、3.95元,环比分别表现略跌2.65%、3.44%;与上月比分别表现明显下跌18.52%、16.85%;与前三月比分别表现明显下跌14.53%、下跌8.62%。所有品种加权均价、算数均价分别为3.76元、4.33元,环比分别表现平稳、略涨3.80%;与上月比分别表现明显下跌14.84%、12.82%;与前三月比分别表现明显下跌13.75%、16.60%(详见表三)。 

  (三)蔬菜零售价跌多涨少,环比平稳 

  第26周重庆市38个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价6.59元,类价格指数110.99,环比下滑1.93%,表现平稳;与前四周比小幅下跌4.17%;同比上涨9.99%,13个共有品种均价低于全国9.12%。分品种环比看,4涨11跌7平稳。具体表现,环比表现涨的品种及价格变化:胡萝卜5.66元,个体价格指数94.54,环比上涨6.56%;莲花白3.03元,个体价格指数110.05,环比略涨3.19%;四季豆 5.94元,个体价格指数116.19,环比略涨2.65%;花菜6.84元,个体价格指数108.36,环比略涨2.55%。环比表现跌的品种及价格变化:青椒5.84元,个体价格指数130.10,环比下跌9.78%;茄子5.16元,个体价格指数113.85,环比下跌9.05%;韭菜9.06元,个体价格指数119.45,环比下跌7.91%;瓢儿白4.82元,个体价格指数101.95,环比小幅下跌4.82%;番茄5.69元,个体价格指数112.00,环比小幅下跌4.27%;黄瓜4.46元,个体价格指数114.56,环比略跌3.67%;蒜薹10.62元,个体价格指数118.91,环比略跌3.66%;莴笋5.06元,个体价格指数105.93,环比略跌3.52%;土豆3.78元,个体价格指数105.94,环比略跌3.25%;白萝卜2.81元,个体价格指数121.28,环比略跌2.31%;莲藕12.13元,个体价格指数130.95,环比略跌2.02%。其余品种价格均表现平稳(详见表四)。 

  (四)8个大型批发市场批发价环比平稳 

  据全市8个大型批发市场监测数据,与全国同期、同品种监测结果比较,第26周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.31元,环比上浮0.62%,与前四周比下滑1.54%,同比上浮0.75%,均表现平稳;明显高于全国均价14.59%。分品种环比看,6涨5跌11平稳。环比上涨幅度较大的品种及价格变化:四季豆3.52元,环比涨10.53%,表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:番茄3.63元,环比跌12.32%,表现明显下跌。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内(详见表五)。

  二、肉禽蛋监测品种价格环比过半数波动,涨多跌少  

  市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第26周重庆市肉禽蛋均价31.89元,类价格指数为111.32。环比,4涨3跌6平稳,总体上浮0.02%,表现持平;9个共有品种均价大幅低于全国11.37%。 

  (一)白条猪批发价环比上涨 

  白条猪批发价21.62元,个体价格指数111.84,环比上涨3.64%,与之前四周均价比稳中略涨1.21%,同比陡升29.15%,明显低于全国均价6.84%。 

  (二)毛猪收购价、猪精瘦肉、仔猪零售价环比稳中略涨 

  毛猪收购价16.11元,个体价格指数110.00,环比稳中略涨1.57%,与之前四周均价比平稳,同比陡升44.92%,明显低于全国均价6.38%。 

  猪精瘦肉零售价31.79元,个体价格指数109.45,环比稳中略涨1.71%,与之前四周均价比小幅上涨2.50%,同比大幅上涨23.47%。 

  仔猪零售价29.48元,个体价格指数124.88,环比稳中略涨1.11%,与之前四周均价比平稳,同比陡升66.19%,大幅低于全国均价36.35%。 

  (三)鸡场鸡蛋零售价环比小幅下跌 

  鸡场鸡蛋零售价10.64元,个体价格指数106.81,环比、与之前四周均价比分别小幅下跌2.85%、2.68%,同比明显上涨8.62%。 

  (四)猪五花肉、羊肉零售价环比稳中略跌 

  猪五花肉零售价24.24元,个体价格指数106.52,环比稳中略跌1.75%,与之前四周均价比小幅下跌2.19%,同比陡升27.91%,大幅低于全国均价16.42%。 

  羊肉零售价63.66元,个体价格指数114.73,环比、与之前四周均价比分别稳中略跌1.01%、1.32%,同比大幅上涨18.46%,大幅低于全国均价11.14%。 

  (五)其余肉禽蛋品种价格环比平稳 

  零售价:白条鸡23.26元,个体价格指数114.59;活肉鸭25.48元,个体价格指数101.09;活土鸡38.98元,个体价格指数105.31;猪肉排34.21元,个体价格指数111.87;牛肉71.37元,个体价格指数114.90;猪夹子肉23.72元,个体价格指数106.06。  

  (六)猪粮价比稳中略涨、仔猪白条猪价比小幅下跌 

  重庆本周猪粮价比为6.92∶1,环比稳中略涨1.20%,与之前四周均价比平稳,同比陡升39.20%,大幅低于全国均价20.23%。重庆仔猪白条猪价比为1.36∶1,环比小幅下跌2.44%,与之前四周均价比稳中略跌1.78%,同比陡升28.68%,大幅低于全国均价31.68%。 

  (七)生猪在线电子周交易量环比稳中略减 

  第26周国家生猪市场(荣昌)在线交易量6.03万头,环比稳中略减1.21%。其中商品猪成交5.63万头,环比小幅减少2.63%;仔猪成交0.39万头,环比陡增25.08%。商品猪成交均价17.99元,环比上涨3.89%;仔猪成交均价642.67元/头,环比明显下跌8.81%。商品猪成交均重110.16公斤/头,环比小幅减少2.07%;仔猪成交均重17.50公斤/头,环比陡增40.00%。 

  三、粮油监测品种价格环比少部分波动,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第26周重庆粮油总体均价5.66元,类价格指数为99.81。环比,2涨1跌9平稳,总体上浮0.08%,表现平稳;9个共有品种均价略高于全国均价1.89%。 

  (一)菜油、普通大米零售价环比稳中略涨 

  菜油零售价12.33元,个体价格指数96.62,环比稳中略涨1.87%,与之前四周均价比、同比均平稳,小幅低于全国均价2.34%。 

  普通大米零售价4.90元,个体价格指数105.62,环比稳中略涨1.00%,与之前四周均价比平稳,同比小幅上涨2.97%。 

  (二)富强粉零售价环比稳中略跌 

  富强粉零售价5.15元,个体价格指数99.94,环比稳中略跌1.75%,与之前四周均价比、同比均平稳,明显低于全国均价5.95%。 

  (三)其余粮油品种价格环比平稳 

  零售价:标准粉4.80元,个体价格指数101.13;色拉油9.17元,个体价格指数92.24;大豆6.82元,个体价格指数99.37;优质籼米5.49元,个体价格指数104.85;粳米5.83元,个体价格指数103.55。收购价:小麦2.65元,个体价格指数103.78;油菜籽5.66元,个体价格指数104.24;中稻2.74元,个体价格指数103.19。批发价:玉米2.33元,个体价格指数97.61。 

  四、水产零售价环比近半数波动,涨跌参半 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第26周重庆水产总体零售均价25.10元,类价格指数为106.76。环比,2涨2跌5平稳,环比上浮0.07%,表现平稳;6个共有品种均价与全国均价持平。 

  (一)鲶鱼、白鲢零售价环比小幅上涨 

  鲶鱼零售价27.27元,个体价格指数111.23,环比小幅上涨2.71%,与之前四周均价比上涨3.99%,同比大幅上涨13.18%。 

  白鲢零售价10.88元,个体价格指数105.76,环比小幅上涨2.17%,与之前四周均价比小幅上涨2.59%,同比上涨4.89%,大幅低于全国均价24.37%。 

  (二)大带鱼零售价环比小幅下跌 

  大带鱼零售价37.32元,个体价格指数115.81,环比小幅下跌2.28%,与之前四周均价比平稳,同比上涨4.77%,低于全国均价3.28%。 

  (三)鲫鱼零售价环比稳中略跌 

  鲫鱼零售价19.93元,个体价格指数100.08,环比稳中略跌1.81%,与之前四周均价比平稳,同比稳中略跌1.36%,大幅低于全国均价13.11%。 

  (四)其余水产品种零售价环比平稳 

  鲤鱼零售价19.25元,个体价格指数106.78,与之前四周均价比稳中略涨1.26%,同比上涨4.33%,大幅高于全国均价13.23%。 

  钳鱼零售价26.89元,个体价格指数103.12,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨6.04%。 

  花鲢零售价20.42元,个体价格指数111.59,与之前四周均价比、同比均平稳,大幅高于全国均价13.49%。 

  草鱼零售价17.95元,个体价格指数101.58,与之前四周均价比稳中略涨1.55%,同比下跌3.44%,大幅高于全国均价10.20%。 

  黄花鱼零售价45.99元,个体价格指数103.15,与之前四周均价比稳中略跌1.39%,同比稳中略涨1.21%,与全国持平。 

  五、水果零售价环比大部分波动,涨跌参半 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场10种大众、时令水果监测,第26周重庆水果总体零售均价11.39元,类价格指数126.58。环比,4涨4跌2平稳,环比略跌2.09%;5个共有品种均价低于全国7.80%。 

  (一)桃子零售价环比明显下跌 

  桃子零售价8.75元,个体价格指数117.08,环比明显下跌16.88%,之前四周均价比骤降31.11%,同比明显上涨17.07%。 

  (二)李子、西瓜零售价环比下跌 

  李子零售价13.19元,个体价格指数122.14,环比下跌8.77%,与之前四周均价比明显下跌13.03%,同比陡升32.73%。 

  西瓜零售价5.04元,个体价格指数121.11,环比下跌6.98%,之前四周均价比明显下跌14.92%,同比大幅上涨20.38%,明显低于全国均价11.20%。 

  (三)巨峰葡萄零售价环比略跌 

  巨峰葡萄零售价19.42元,个体价格指数108.72,环比略跌2.25%,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨25.02%。 

  (四)锦橙零售价环比小幅上涨 

  锦橙零售价8.73元,个体价格指数141.35,环比小幅上涨4.72%,与之前四周均价比略涨3.58%,同比大幅上涨27.69%。 

  (五)菠萝、梨、脐橙零售价环比略涨 

  菠萝零售价7.58元,个体价格指数101.02,环比略涨3.99%,与之前四周均价比略涨2.43%,同比平稳。 

  梨零售价13.96元,个体价格指数161.09,环比略涨3.13%,与之前四周均价比明显上涨11.20%,同比陡升93.47%,略低于全国均价3.10%。 

  脐橙零售价10.58元,个体价格指数134.79,环比略涨2.17%,与之前四周均价比小幅上涨5.15%,同比大幅上涨21.97%,大幅低于全国均价23.24%。 

  (六)其余水果品种零售价环比平稳 

  苹果零售价19.09元,个体价格指数153.85,与之前四周均价比上涨7.68%,同比陡升76.50%,与全国均价持平。 

  香蕉零售价7.54元,个体价格指数106.71,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨12.75%,低于全国均价8.71%。 

  六、主要农资品种环比个别跌,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第26周总体均价5.27元,类价格指数101.15,环比,2跌11平稳,总体下滑0.19%,表现平稳;6个共有品种均价小幅高于全国2.26%。 

  (一)过磷酸钙、普通地膜零售价环比稳中略跌 

  过磷酸钙零售价0.85元,个体价格指数114.26,环比稳中略跌1.02%,与前四周均价比稳中略跌1.24%,同比大幅上涨13.72%。 

  普通地膜零售价14.72元,个体价格指数107.50,环比稳中略跌1.72%,与前四周均价比稳中略跌1.08%,同比明显上涨5.16%。 

  (二)其余农资品种价格环比平稳 

  零售价:国产尿素2.48元,个体价格指数116.98;25%复合肥1.78元,个体价格指数107.92;高浓度复合肥3.37元,个体价格指数103.65;碳酸氢铵0.94元,个体价格指数114.35;蛋鸡全价料3.15元,个体价格指数91.36;育肥猪浓缩饲料3.21元,个体价格指数81.82;普通棚膜15.02元,个体价格指数103.72;0号柴油6.56元/升,个体价格指数103.22。批发价:麦麸1.95元,个体价格指数95.71;鱼粉11.21元,个体价格指数97.57;豆粕3.26元,个体价格指数88.01。 

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率; 

  2、类价格指数是以过去五年类同期均价为基期,个体价格指数是以过去五年品种个体同期均价为基期。 

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